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Fleischatlas 2021 der Heinrich Böll Stiftung – Fleischkonsum & Klimakrise

Eingereicht von Charlotte_Clarke | 14. Januar 2021
Link: https://www.boell.de/de/de/fleischatlas-2021-jugend-klima-ernaehrung?dimension1=ds_fleischatlas_2021
Der Fleischatlas der Heinrich Böll Stiftung widmet sich den ökologischen und sozialen Folgen des hohen Fleischkonsum und vermittelt in zahlreichen anschaulichen Infografiken, wie Fleischkomsum mit der Entstehung von Pandemien, sozialer Ungleichheit und Klimawandel zusammenhängt. Gerade erschien die fünfte Ausgabe. Ein Schwerpunkt darin: Die Sicht junger Erwachsener in Deutschland auf Tierhaltung, Fleischkonsum und -industrie. Hat sich durch die Klimabewegung „Fridays for Future“ etwas verändert? Der Fleischatlas steht zum Download auf der Webseite der Stiftung bereit.

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