Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft

Fachhochschule Münster

Institution Fachhochschule Münster Ort Münster Abschluss Master of Science

Zur Studiengangs-Webseite

Weitere Studiengänge Ökologie Umwelt Nachhaltigkeitsmanagement Bildung für Nachhaltige Entwicklung Grüne Jobs

Karte

Nachhaltiges Handeln zählt zu den großen Herausforderungen unserer Zeit und fällt auch in den Bereich der Ernährungswirtschaft. Im Studium werden Fragen nach umweltverträglichen Produktionsmethoden, Ressourcenschonung und die Bereitstellung gesunder Lebensmittel behandelt.

Mit Abschluss des Studiums sind die Absolventinnen und Absolventen als führende Fachleute für neue Methoden und Konzepte zur Nachhaltigkeit in die zukunftsorientierte Wirtschaft ausgebildet.

Fokus:

Lebensstile und Nachhaltigkeitskommunikation
Dienstleistungssysteme
Forschungsmethoden
Human Resource Management
Projektarbeit
Herausforderungen nachhaltiger Ernährung
aus globaler Perspektive
Nachhaltigkeitsmanagement
Nachhaltiger Konsum
Aktuelle Aspekte nachhaltigen Handelns in der Praxis

Ziel:

Mögliche Berufsfelder:

Management hauswirtschaftlicher und personennaher Dienstleistungen
Produktmanagement in der Ernährungswirtschaft
Qualitätsmanagement
Fachkommunikation
Weiterbildung und Beratung

Mögliche Tätigkeitsfelder sind außerhalb der Lebensmittel- und Dienstleistungswirtschaft auch bei Ministerien, einschlägigen Verbänden und Institutionen zu finden.

Zusätzliche Infos:

Anforderungen

Auswahlverfahren der Hochschule
Studienabschluss in der Fachrichtung Oecotrophologie (oder ähnlich) mit einer Gesamtnote von mindestens "gut" (2,5)

Kontakt

Fachhochschule Münster
Hüfferstraße 27
48149 Münster

Zentrale Studienberatung

Tel. +49 (0)251 / 83-64150

E-Mail: studienberatung@fh-muenster.de

Weitere Studiengänge, die dich interessieren könnten:

Nachhaltiges Regionalmanagement (B.Sc.)

Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg (HFR)

Im Studiengang "Nachhaltiges Regionalmanagement" werden wichtige Kenntnisse und Kompetenzen vermittelt, die zur Situationsanalyse im ländlichen Raum, der Strategieentwicklung und deren Kommunikation erforderlich sind. Ländliche...

Umweltwissenschaften

Leuphana Universität Lüneburg

Die Studierenden lernen, globale Klima- und Umweltprobleme naturwissenschaftlich zu erklären und abzuschätzen. Zudem erfahren sie die gesellschaftlichen Werte, Leitbilder und Handlungsmuster zu verstehen, die solche Probleme verursachen. Darauf aufbauend...

Soziale Nachhaltigkeit und demografischer Wandel

Fachhochschule Dortmund

Der Studiengang behandelt die nachhaltige Gestaltung von Gesellschaften unter Einbeziehung der ökologischen, sozialen und ökonomischen Herausforderungen unserer Zeit. Sozialwissenschaftliche Konzepte wie Lebensqualität, Partizipation, Empowerment,...

Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement (M.A.)

Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin

Der Studiengang richtet sich an Hochschulabsolventinnen und -absolventen, die sich für die nachhaltigkeits- und qualitätsorientierten Unternehmensführung oder -beratung weiterqualifizieren oder ihre bereits bestehende Position ausbauen...

Umwelt - und Wirtschaftsinformatik

Hochschule Trier

Der Studiengang "Umwelt - und Wirtschaftsinformatik" ist interdisziplinäre aufgebaut und verbindet betriebswirtschaftliches Wissen mit Kenntnissen über Umwelt und Nachhaltigkeit, sowie Informatik. Durch das praxisorientierte Studium haben die Absolventinnen...